Descripción

Tienda Oficial ALTOS LAS HORMIGAS

- ALTOS LAS HORMIGAS BLANCO 2020 BLEND, MENDOZA -

El primer vino blanco de Altos Las Hormigas es un fresco corte de Semillón y Chenin Blanc, dos variedades tradicionales del Terroir de Mendoza. Muestra un color amarillo brillante con reflejos dorados. En nariz es muy expresivo, con intensas notas de frutas cítricas, ananá y durazno. También destacan las notas florales. La frescura en boca está dada por su acidez equilibrada y una cierta tensión que le brindan las notas minerales.

° Varietales: 56% Chenin Blanc- 44% Semillón

° Cosecha: 2020

° Viñedo: Vides de 80 años, conducidas en parral. Viñedos con suelos profundos, ubicados en el Valle de Uco.

° Vinificación:
Uvas cosechadas a mano. Las variedades se elaboraron por separado, utilizando diferentes procesos. Un porcentaje se elaboró de manera tradicional, mientras que una parte de las uvas fermentaron con pieles y otra con hasta un 30% de escobajo. Todas las variedades del corte fermentaron con levaduras indígenas en piletas de concreto. La fermentación maloláctica ocurrió en las mismas piletas. Fue criado 6 meses en cubas de concreto. No tiene paso por roble.

° Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta

° Pack: Caja de 6 botellas x 750 ml

° Envío Gratis -
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