Descripción

Tienda Oficial ALTOS LAS HORMIGAS



- ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC APPELLATION 2019 -

Este Malbec de Paraje Altamira muestra la tensión y sutileza que los grandes vinos de esta apelación pueden lograr.



° Varietal: 100% Malbec



° Cosecha: 2019



° Notas de cata:

Una cosecha fantástica de nuestro Malbec de Paraje Altamira, que muestra toda la complejidad, concentración y textura que esta apelación puede entregar sin dejar de ser un vino grácil y muy bebible. Muestra un color rojo rubí profundo, con sutiles reflejos violáceos. Es un vino con una nariz intensa y elegante, con aromas a frutos negros, casis y ciruela; aromas herbáceos, a eucalipto, con sutiles notas de tiza y cáscara de naranja que se van revelando a medida que el vino se abre en la copa. En boca tiene una entrada imponente; es jugoso, fresco y vertical. Tiene una gran textura, notas de tiza y un final aterciopelado y persistente que lo deja a uno salivando y con una sonrisa.



° Elaboración

Las uvas son seleccionadas sobre una doble cinta y encubadas por gravedad en pequeñas piletas de concreto. Luego comienza la fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 26°C por 15 días. A este vino no se le realizan remontajes con bomba, ya que durante esta etapa el sombrero se mueve por pisoteo. La crianza es de 18 meses en foudres de roble francés sin tostar de 3500 litros.



° Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold



° Origen: Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza



° Pack: caja de 6 botellas x 750ml



° Envío Gratis -

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Plazo de Entrega:

. Dentro de las 48hs hábiles en CABA/GBA y Gran Mendoza

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. Entre 48 y 72hs hábiles en el resto del país (sujeto a retraso para los códigos postales más alejados)



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