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Características principales

BodegaAltos Las Hormigas
MarcaAltos Las Hormigas
LíneaAppellation - Vino Premiado
Año2019
VariedadTinto
VarietalMalbec
Volumen de la unidad750 mL
Tipo de envaseBotella
Formato de ventaPack
Unidades por pack6

Otros

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Gualtallary - Mendoza

  • Usos recomendados: Vino gastronómico,muy versátil

  • Aroma: La nariz muestra notas herbáceas, frutales y salinas; se sienten aromas muy presentes a grafito, así como también a tomillo, arándanos, ciruelas y violetas.

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 20 meses

  • Material del estuche: Cartón

  • Graduación alcohólica: 13.5 %

  • Temperatura ideal de consumo: 16 °C

  • Cantidad de packs: 1

Descripción

Tienda Oficial ALTOS LAS HORMIGAS

- ALTOS LAS HORMIGAS MALBEC APPELLATION 2019 -

Este vino proviene de un viñedo con suelos con gran presencia de caliche (conglomerado de carbonato de calcio), que le otorgan una mineralidad especial a este Malbec de Gualtallary.

° Varietal: 100% Malbec

° Cosecha: 2019

° Notas de cata:
Este es un vino explosivo, que llena todos los sentidos. Un Malbec brillante de un color rubí profundo con matices violáceos. La nariz muestra notas herbáceas, frutales y salinas; se sienten aromas muy presentes a grafito, así como también a tomillo, arándanos, ciruelas y violetas. Esta complejidad en la nariz se aprecia a su vez en el paladar, donde encontramos un vino estructurado y vertical, con taninos con carácter. Tiene un gran agarre en boca y un final largo, frutado y con notas minerales, típicas de su lugar de origen: un viñedo con suelos calcáreos en las alturas del Valle de Uco.

° Elaboración:
Las uvas son seleccionadas sobre una doble cinta y encubadas por gravedad en pequeños tanques de concreto. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas a 26°C por 20 días. El sombrero se mueve por pisoneo durante esta etapa, no se realizan remontajes con bomba. Un 85% del vino es criado por 20 meses en foudres de roble Francés sin tostar de 3500 litros, mientras que el 15% restante se cría en tanques de concreto sin recubrimiento de epoxi. Se hace una leve filtración para no alterar la calidad del vino, antes del fraccionamiento. Guarda en botella por 12 meses.

° Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Federico Gambetta, Ana Wiederhold

° Origen: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza

° Pack: caja de 6 botellas x 750ml

° Envío Gratis -

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